Fail

Материал из Erlang по-русски.

Сбой - Не совсем корректно, ибо есть варианты когда сбой или "дает сбой" звучит дико. К примеру "if <что-то там произойдет> this function will fail" - типа "тогда эта функция как обидится, да как даст сбой". Примительно к нынешнему состоянию процесса практически неприменимо - "if proccess fails during request"

Альтернативные варианты

1) Применительно к процессам - падение. Как вариант - писать в кавычках. Но тогда придется вводить такие понятия как "процесс лежит", "процесс встал", а использование жаргона в доках не есть гуд.
2) Завершается с ошибкой - Тоже не очень - функция также может завершится нормально, но при этом вернув ошибку (типа {error, Reason})